Comerciantes de la ciudad, dedicados la elaboración de pan, están observando un repunte en sus ventas, ocasionado por las temperaturas frescas que se están dejando sentir desde hace varios días con motivos del primer frente frio que se encuentra presente en esta región.
La variación climática que ha dejado en San Fernando temperaturas menores a los 26 grados en los últimos días, fomentando el incremento de algunos artículos de consumo humano, entre los que se encuentra el pan, considerado como un elemento tradicional en las mesas de los hogares.
En las panaderías locales se mira mayor movimiento de clientes que acuden a abastecerse a diversas horas del día de las piezas de pan, en sus diferentes modalidades, para ser degustadas entre personas de todas las edades.
El pan de harina tiene un consumo ancestral entre la población mexicana, que se acentúa en tiempos de frio o temperaturas frescas, mientras que en temporadas calurosas presenta una demanda significativamente menor.
En la cabecera municipal funcionan cerca de diez panaderías que se están beneficiando con la demanda de los productos que expenden, cuyos propietarios y empleados, esperan se mantengan las ventas por cuando menos cinco meses más para revertir la situación económica que han estado padeciendo durante los meses de temperaturas elevadas.
