Habitantes de los poblados pesqueros localizados a la ribera de la laguna madre esperan que durante la temporada vacacional de verano que ya dio inicio en los planteles escolares, el arribo de visitantes de la cabecera municipal de San Fernando y localidades vecinas.
El pescador Onesimo Castillo Hernández señaló a Encuesta que “en los días de vacaciones de verano cientos de visitantes que llegan a la las playitas de La Carbonera, consumen alimentos que se preparan aquí por familias que se benefician con este servicio.
Añadió que la mayor parte de los visitantes acostumbran a recorrer los poblados pesqueros desde La Carbonera hasta Punta de Piedra para conocer sus características, comer en establecimientos donde a excelentes precios se preparan pescados y mariscos, así como para llevar producto crudo, al regreso a sus lugares de origen.
Indicó que de acuerdo a las últimas estadísticas ingresan a las playitas de La Carbonera, más de seis mil personas en los días de semana santa, que se otorgan a la mayor parte de la población y que las familias aprovechan para vacacionar en ese destino turístico y en vacaciones de verano cientos de personas van principalmente los fines de semana a ese lugar considerado el principal destino turístico de San Fernando.
La temporada de verano es esperada por los habitantes de los campos pesqueros y principalmente por preparadores de alimentos, que encuentran en esa época la oportunidad de mejorar sus ventas, ratificando la excelente gastronomía de una región que durante la mayor parte del año tiene mucho que ofrecer al turismo.
