Durante los primeros minutos del día de mañana pescadores de la Laguna Madre podrán regresar a la captura de la especie acuática conocida como Lisa, una vez que hoy llegará a su término la veda implementada por la Comisión Nacional de Pesca y alimentación –CONAPESCA- en su primera fase del año 2026.
Así lo dieron señalaron lideres de cooperativas pesqueras que se dedican a la extracción de productos acuáticos, señalando que con la liberación de la veda en torno a este recurso, se espera que comience a mejorar la economía de las familias que radican en las comunidades ribereñas al gigantesco cuerpo de agua.
Indicaron que a la par con la finalización de la veda de Lisa, la temperatura de las aguas ya está calentando, con lo que se producen condiciones más favorables para la captura de especies, que en los últimos meses, debido al invierno se ha reducido a su máxima expresión.
Mencionaron que al momento están preparando las artes de pesca para iniciar de manera intensiva la captura de la especie de escama, esperando que exista en abundancia en la laguna madre, para comprobar si el respeto a las vedas de esta especie tuvieron buen resultado, mientras que esperan también que la captura de camarón se produzca en cantidades significativas, para mejorar su economía.
La Lisa es el pescado preferido para la elaboración del platillo conocido como “ceviche”, un alimento que tiene su mayor consumo durante la temporada de la Semana Santa y que además es una especie que se puede preparar de distintas formas con la confianza de estar consumiendo un recurso pesquero de amplias propiedades nutritivas, además de su muy agradable sabor.
