El ambiente frio que se han registrado en las ultimas horas han venido a incrementar ventas de las panaderías en la ciudad, reactivando parte del sector comercial, qué encuentra en la temporada invernal su mejor temporada.
En recorrido por varios negocios de este ramo, se pudo comprobar que en las últimas semanas en que las temperaturas han bajado en noches y días solares, se ha incrementado la venta de productos fabricados a base de harina de trigo panificable.
Esto debido a que con el clima fresco o frio aumenta el apetito de las personas por consumir productos que se elaboran en cerca de 10 establecimientos de la ciudad, mientras que en zonas del campo y poblados pesqueros también existen negocios artesanales donde fabrican estas delicias que forman parte de las costumbres alimenticias de las familias.
De esta forma viene mejorando la economía de familias que se dedican a su elaboración y que tendrán cuando menos tres meses de buenas ventas, ya que las temperaturas invernales se han extendido y podrían terminar, de acuerdo a pronósticos oficiales, hasta el próximo mes de abril.
Uno de estos comercios de mayor tradición, conocida como Panadería de Macario” en honor s du fundador, es uno de los negocios que registran mayores ventas, lo que se puede apreciar con la cantidad de personas que hacen fila a las afueras del local, buscando surtirse de algunas de las delicias que surgen de los hornos.
