En tiempos pasados fue utilizado como tema de campaña, el parador comercial en el libramiento de San Fernando, que podría significar una excelente alternativa para la subsistencia de familias, cuyos titulares no cuentan con un empleo formal.
Como antecedente de la viabilidad de esta alternativa, se puede comprobar unos 30 kilómetros al sur de la carretera federal 101, conocida como Victoria- Matamoros, en el ejido “Las Norias”, donde cientos de conductores detienen diariamente la marcha de sus vehículos para descender a comprar desde camarón seco, machacado, hasta enchiladas y tacos, que guardan todo el sabor de la cocina típica de esta zona.
Kilómetros más adelante, a la altura del filtro militar conocido como “El Ribereño” docenas de comerciantes ambulantes, venden comida, asaderas, quesos, chile del monte y de esta actividad sobreviven familias de los alrededores y hasta de la cabecera municipal de San Fernando, Santander Jiménez y la Villa de Cruillas, que van hasta ese punto a realizar ventas.
Mientras que en el punto conocido como “La Y” donde se bifurcan las carreteras rumbo a San Fernando y Matamoros, 29 kilómetros al norte de la cabecera municipal en la carreta federal Victoria- Matamoros, hay otra exitosa vendimia de comida, artesanías y talleres donde se brinda servicio a personas en tránsito.
Hay referencia nacional que en la laguna madre dentro del municipio de San Fernando, se produce el mejor camarón del país, las asaderas más exquisitas, chorizo y machacado que son un manjar, pero existen otros artículos independientes de la comida que merecen ser apreciados por las personas en tránsito, lamentablemente el proyecto del parador comercial se encuentra en el olvido, pese a lo que podría representar para el bienestar económico de cientos de hogares.
Punto de venta que tendría su mejor ubicación en el libramiento de tránsito pesado de San Fernando por donde diariamente transitan miles de vehículos de norte a sur y en dirección inversa y que en los fines de semanas y periodos vacacionales se multiplica el número de unidades motrices y personas que cruzan diariamente por esta región del norte de la entidad.
