La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un detallado análisis de 52 marcas de tequila reposado, destacando una opción de excelente calidad a un precio sorprendentemente bajo: el tequila reposado ‘Buen Amigo’, disponible por menos de 120 pesos.
En el análisis de calidad realizado por el laboratorio de Profeco, el tequila ‘Buen Amigo’, de la empresa mexicana Dialce, sobresalió al superar diversas pruebas que evaluaron aspectos cruciales para garantizar su calidad. Entre los parámetros examinados se incluyen la información al consumidor, el contenido neto, el porcentaje de alcohol, los compuestos volátiles, el extracto seco y el aporte calórico.
¿El mejor tequila?
Profeco verificó que la botella contiene la cantidad exacta de tequila indicada en la etiqueta y que el porcentaje de alcohol cumple con la normativa vigente, respetando las tolerancias permitidas por la NOM-142-SSA1/SCFI-2014. Asimismo, se analizaron los niveles de metanol, alcoholes superiores, aldehídos y ésteres, confirmando que todos estos compuestos están dentro de los límites establecidos por las normas NOM-142-SSA1/SCFI-2014 y NOM-006-SCFI-2012.
El análisis llevado a cabo por Profeco sobre el tequila reposado ‘Buen Amigo’ mostró resultados favorables en los siguientes aspectos:
- Información al consumidor: Cumple
- Contenido neto: Cumple
- Porcentaje de alcohol declarado: 35% (realmente contiene 35.21%)
- Componentes volátiles: Cumple
- Extracto seco: 0.2 g/l
- Contenido energético: 194 kcal/100 ml
El único aspecto a destacar fue una leve discrepancia entre el porcentaje de alcohol declarado y el contenido real; sin embargo, esta variación es mínima y no compromete la calidad del producto.
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