Con la energía que la caracteriza, la diputada local del PAN Marina Ramírez Andrade presentó un exhorto demandando que el sorgo sea considerado como un grano básico y que bajo este concepto, los productores de esta gramínea reciban las consideraciones y apoyos que merecen.
En el exhorto dirigido al titular de la Dirección General de Seguridad Alimentaria Mexicana –SEGALMEX- la legisladora local por el distrito XIII con cabecera en San Fernando, expone en forma realista y directa la imperiosa necesidad de clasificar al grano rojo, al igual que en varios países, como un cultivo mundial de seguridad alimentaria, considerando que “en la actualidad, el sorgo es más que un cereal y tiene una importancia muy grande para la agricultura en México”.
Detalló que “es una gramínea con gran adaptación a climas cálidos, áridos o semiáridos; también es capaz de soportar sequías durante tiempo prolongado y reemprender su crecimiento en cuanto el suelo tenga humedad”, en alusión a las condiciones que presenta el estado y en especial el norte de Tamaulipas, donde anualmente se producen importantes volúmenes de este producto vegetal.
Si hablamos técnicamente, el sorgo es un cultivo agronómicamente perfecto ya que genera una alta producción con un consumo mucho menor de agua que los otros cereales, refirió en el exhorto.
Pese a la importancia del sorgo en el mundo como base en la generación de alimentos balanceado para obtener carne, leche, huevos, es decir comida, el sorgo enfrenta cada año asimetrías de los mercados internacionales que impiden la certeza de un precio de garantía, lo que va en contra de los productores del campo y de la misma productividad.
No obstante su importancia en la producción mundial y nacional de comida para el pueblo, en México no aparece en las Reglas de Operación del Programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos para el ejercicio fiscal 2024, publicadas en el Diario Oficial de la Federación.
La diputada local enfatizó que tal y como ya se refirió, a pesar de su importancia a nivel nacional, el sorgo no es considerado como uno de los productos alimentarios básicos en nuestro país, por parte del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana –SEGALMEX-, sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
El exhorto añade “las y los suscritos estamos plenamente convencidos de que empezar a considerar al sorgo como un grano básico traerá incontables beneficios a la economía nacional y, eventualmente, permitirá implementar acciones para dar el siguiente paso en la seguridad alimentaria, ello, sin contar los múltiples beneficios que traerá para todas y todos los productores de este importante cultivo”.
