No obstante los incrementos que se vienen aplicando mensualmente en carburantes y servicios básicos, el precio del kilogramo de la tortilla se ha mantenido estable en los últimos meses.
Esto fue dado a conocer por industriales de la masa y la tortilla, quienes informaron que algunos comerciantes no soportaron la crisis económica por la que están pasando, orillándolos a cerrar los establecimientos comerciales, mientras que otros siguen aguantando las condiciones del mercado.
Refieren que mensualmente se viene aplicando un incremento en el litro de gas butano, carburante indispensable para la elaboración de este producto cuyo precio por litro ya ronda los 15.00 pesos, así como en el cobro por el servicio de energía eléctrica y agua potable.
En los últimos cuatro, este producto de la canasta básica se ha mantenido en 29.00 pesos el kilogramo, tanto en las tortillerías como en los establecimientos comerciales, alimento que indispensable en los hogares, por lo que de su precio depende parte del control de la inflación.
También se dio a conocer que este precio se ha sostenido, pese a la falta de circulante al no existir las suficientes fuentes de empleo, además que de aumentarlo se lesionaría más la economía de los consumidores, que debido a diversas causales pasa por un mal momento.
