Clima mejora ventas de panaderías en San Fernando

Expendios de pan en la ciudad están observando un repunte en sus ventas, ocasionado por las temperaturas que se están dejando sentir desde hace varios días con motivos de los frentes fríos que anuncian la inminente llegada del invierno.
A la fecha, la modificación climática ha dejado aquí temperaturas menores a los 13 grados en los últimos días, fomentando el incremento de algunos artículos de consumo humano, entre los que se encuentra el pan, considerado como un elemento tradicional de las familias mexicanas.
Lo anterior puede verse en las panaderías locales, donde se mira mayor movimiento de clientes que acuden a abastecerse a diversas horas del día de las piezas de pan, en sus diferentes modalidades, por miles de familias que radican en la cabecera municipal y zonas rurales.
Desde hace cientos de años, el pan de harina tiene un consumo ancestral entre la población mexicana, que se acentúa en tiempos de frio o temperaturas frescas, mientras que en épocas calurosas presenta una demanda menor, que afecta los ingresos de las personas dedicadas a su elaboración.
Aquí funcionan cerca de diez panaderías que se están beneficiando con la demanda de los productos que venden, cuyos propietarios y empleados, esperan se mantengan las ventas por cuando menos seis meses más, en que de acuerdo a los pronósticos del tiempo seguirán presentándose cerca de 56 frentes fríos, para terminar en el mes de abril de 2022.