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Agroindustrias vendrían a salvar economía de la región

by Aristeo Manilla
octubre 26, 2020
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Como parte del proceso de reactivación económica que San Fernando necesita para abrir fuentes de empleo y crear oportunidades a los jóvenes egresados de las escuelas técnicas, es necesario que se promueva la instalación de agroindustrias, para procesar productos que son propios de la región.
El Valle de San Fernando es altamente productor de sorgo, materia prima para la elaboración de alimento balanceado para semovientes, cerdos y aves, por lo que una planta empacadora sería ideal, a efecto de darle valor agregado a los granos que se cosechan en este y municipios de la región.
Proyectos de mercado realizados por especialistas, arrojan que las bondades del campo local son inmensas y que podrían convertirse en el principal detonante del desarrollo económico, para las familias que radican en zonas del campo y la cabecera municipal, donde el desempleo constituye una de las principales complicaciones.
Los estudios revelan que ha faltado promoción económica al tema del campo, principalmente a la industrialización del sorgo, que se cosecha en abundancia en El Valle de San Fernando, producto que es trasladado al centro del país, para ser convertido en alimento balanceado para engorda de mamíferos y aves.
Mismo que después regresa transformado y que los productores pecuarios, porcicultores y avícolas tienen que comprar a precios muy caros, cuando aquí se puede producir ese alimento con mayores ingresos para los productores de sorgo y beneficios para los compradores de comida para animales de engorda, que son criados con fines comerciales.
Alimento que se podría vender aquí en un precio más bajo, considerando que no se tendría que invertir en fletes, que en la actualidad representan un servicio muy caro por el alto precio de los combustibles, que se incrementan de manera constante.

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