Ante las condiciones desventajosas que enfrenta el cultivo de sorgo en el norte de Tamaulipas, se vienen promocionando cultivos alternativos que ofrecen mayor rentabilidad y certeza de mercado a los productores agrícolas.
El girasol es una de las opciones que se vienen difundiendo para dar oportunidad a quienes se mantienen en un circulo vicioso desde hace algunos años sembrando sorgo, cuya comercialización se ha complicado mientras que el precio de este grano en ocasiones, no aporta siquiera para recuperar la inversión.
El girasol es un producto oleico, utilizado en la elaboración de aceite comestible, que presenta fuerte demanda en el mercado, permitiendo asegurar su venta desde antes de la siembra; se trata de un cultivo que esta siendo promovido en la zona norte de Tamaulipas y en San Fernando, además de la semilla y asesoría técnica, hay bodegas que aseguran la compra de la cosecha.
El precio por tonelada ronda actualmente sobre los 8 mil 200 pesos y ya se siembra en lotes de poblaciones de la frontera norte de Tamaulipas, mientras que personal especializado realiza labores informativas sobre todas las características de este cultivo, que se adapta fácilmente a las condiciones de la región, por su raíz pivotante, que busca la humedad en las profundidades.
Por experiencias en lotes sembrados de girasol, se han visto rendimientos entre 1.5 y 3 toneladas, lo que convertido en pesos, supera de una manera muy considerable las utilidades que se obtienen con el sorgo, al precio que se encuentra actualmente.
Lo anterior es una oportunidad para darle rotación a las tierras, sembrar un cultivo que se adapta a las condiciones climáticas de la región y que vendría darle auge a esta zona del estado, donde por décadas el sorgo ha sido el cultivo tradicional, aunque sembrarlo ya no rinda las ganancias que se obtenían con el grano rojo.
También destaca que la inversión para sembrar una hectárea de girasol, es muy similar al gasto con el sorgo, pero la gran diferencia se observa en el precio por tonelada, lo que ha sido tomado como un factor de amplio interés por los productores, mientras que en el caso de San Fernando, hay un interés manifiesto por adoptar nuevas alternativas ante el fracaso que ha representado el sorgo en los últimos años.
Para mayor información pueden consultar al Ing. Miguel Ángel Sánchez Gracia, al Teléfono 868 241 9655.
